Bruschetta avocat & œufs brouillés

Petit Déjeuner :

  • 1/2 pain bruschetta
  • Avocat en guacamole : écraser l'avocat et ajouter jus de citron pressé (ou en bouteille) et un peu de piment suivant ses goûts
  • Œufs brouillés
  • Sauce piquante en option
  • Banane ou autre fruit

Snacker le pain à la poêle ou au four pour un effet grillé.
Sur la tranche de pain placer le guacamole suivi des œufs et de la sauce piquante