Bœuf sauté au miel et sauce soja

Ingrédients :

  • Boeuf
  • Sauce soja
  • Ail
  • Gingembre
  • Miel
  • Huile de sésame
  • Ciboule
  • Graine de sésame
  • Riz + Salade

Pour cette première image, voici la recette :
1. Préparer une marinade (10-15 minutes) composée de 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café de miel, de l'ail et du gingembre.
2. À feu vif, saisir rapidement le bœuf, ajouter la marinade, laisser réduire. En parallèle, cuire le riz.
3. Ajouter l'huile de sésame hors du feu, la ciboule et les graines de sésame.